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小型拉面機的維護保養

編輯:大連錦程科茂實業有限公司時間:2022-04-11

  現在創業項目很多,但是很多投入成本很高。比如店面租金,根據店面面積,大概是80-100平米;店面裝修;門店桌椅辦公室收銀;水電人員工資;日常原材料成本等等。近年來,輕資產創業、大眾創業、萬眾創新深入人心。那么,作為個人,沒有資本,如何輕資產、低成本創業呢?

  1.開個小拉面館,做個餐飲老板,租個六八十平米的門面就夠了。為3-4人準備6-8張桌子和4把椅子。一個人做面團,一個人算賬收銀,一個服務員。那么這個時候就會有人問,拉面會是誰呢?有個小型拉面機,一個小時能做多碗拉面。省時、省力、省力,并有多種規格的模具、毛細管、寬面等厚度可供選擇,可滿足不同人的需求。同時,飯做好了,可以當外賣。只要包裝設計好,面條好吃,湯好,面好。

  2.在超市或生鮮市場租個攤位,買個小型拉面機,買個餃子皮機,賣拉面和餃子皮。每天都有相當多的人去市場買食物和肉,包括東北的餃子。吃面的人還是很多的。

  小型拉面機的維護和保養

  1.在生產過程中,需要經常給下軸承添加食用油進行潤滑(上軸承可以三個月潤滑一次)。

  2.經常檢查皮帶的松緊度,如果太松就調整。

  3.如果停機時間過長,需要將氣缸卸下,清洗干凈,涂少量黃油,以備下次使用。

  小型拉面機的注意事項

  1.機器需要配備兩個電機和a型皮帶,1400毫米。

  2.開機前檢查整機,軸承加適量食用油潤滑。

  3.喂法:面團要拉成小塊,扔進機器里。進料速度可根據面條的生熟情況決定。如果發現面條煮得過熟,可以加快喂食速度。如果面條煮得過熟,可以放慢加料速度,讓生面條和熟面條均勻加料。

  4.當機器的面條在工作過程中突然停止時,應立即停止,防止高濕度壓壞缸筒。停機后,應拆除缸筒,清理死面和泄漏面板。

  5.漏板使用后,立即取下,浸泡在水中備用。

  6.制作完成后,將漏水的面盤取出,浸泡在水中,下次空轉即可將剩余的面塊甩出。

小型拉面機

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